【和田門】カレーランチ
カレー好きなLocomoです。こんにちは。
久し振りに老舗フレンチ【和田門】へ。
この日はランチでしたので
天皇への献食のために作られた
極旨カレーを堪能して参りました。
先ずはサラダ。
グリーンとキャロットでは
ドレッシングも違うのですよ。
一粒乗ったレーズンがお上品。
ランチのセットにはありませんが
和田門に来たら「特選牛肉のたたき風」を
頂かねばなりません。絶対に。
細かく刻んだ博多ネギ。
中身が分かるように触りましたが
中には柔らかい牛肉。
こちらをニンニクたっぷりの
特製たれでいただきます。
付け合わせのらっきょと福神漬け。
そして、刻んだゆで卵。
付け合わせももちろん、残さずいただきます。
こちらが和田門特製「ビーフカレー」。
真っ黒なんです。
最初に出されるライスはお上品に。
奥に見えますが、レーズンと
炒めたタマネギ、そして
小さなリンゴが混ぜ込んである
バターライスがトレーで出されます。
最初は甘く感じるこのカレーは
凄く香ばしくて、お野菜風味で
角切りのお肉もホロホロと柔らかく
そして、スパイシーで凄く美味しい。
このほろ苦い香ばしさは何?
スパイスは何?
このコクは何?と
思案しながらいただきますが
全く分かりません(笑)
デザートはショウガ風味のアイスに
コーヒーが付きます。
カレーを食べた後にお口がさっぱりし
そして、丁度いい甘さ。
蜂蜜かなぁ・・・(馬鹿舌)
お客様からお食事のお尋ねが良くあります。
【和田門】はランチもディナーも
どの方にお勧めしても
喜ばれる老舗レストランです。
ワインも充実していますし
個室もあります。