【HOLLANDISCHE KAKAO-STUB//ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ】バウムシュピッツ
本当に本当に美味しいお菓子を紹介するよー！
の、Locomoです。こんにちは。
ワタクシがこのお菓子を知ったのは
ずいぶんと前になります。だから
もっと前にブログで紹介しているかも。
それは、とっても長い名前の
【ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ】です。
ドイツのお菓子屋さんです。
女の子の絵が可愛いよねー✨
福岡では、岩田屋地下2階にあります。
買いに行くといつもお客様が少なくて
不思議で仕方無いんだけど
その代わり、ごっそり購入しても
ワタクシ1人だけの独占なんで
待たなくていいから嬉しいのですよ💕
このお菓子を知った始まりは
お客様N様がが手土産として
「クラシックバウム」を持ってきて下さったの。
とってもシンプルなまるで少し大きめのドーナツのような
チョコレートコーティングされたバームクーヘン。
チョコがパリッとしてるから
食べる時にコーティングチョコが外れてしまって
「なんだかなー、もうっ！」って思いながら食べたの。
（ブラックモンブランみたいな感じね）
そしたらねー、鼻血がでたよ。美味しすぎて(笑)
あ、表現が下品よね。ほっぺたが落ちました。に訂正。
それから、慌てて購入するために岩田屋へ走ったんだけど
そこで店員さんがお話をしながらお薦めして下さったのが
【バウムシュピッツ】
「アプリコットジャム」が挟んであって
スイートチョコでコーティング。
既にバウムがカットされてあって
「ぱくっ」って食べやすいの。
見た目は地味でしょう？
でもね、「飛ぶぞ～」って
長州力っぽく言っちゃうよ。
今までも「なんかいいお土産ない？」って
お尋ねくださったお客様にお伝えしてきたけど
130パーセントのお客様が
「教えてくれてありがとう！！」と仰る。
別にワタクシが作っているわけじゃないけど
とっても鼻が高いのよ🎵
先日もあるお客様が
お歳暮の１品として顧客様に差し上げたら
「今まで頂いたことが無かった方から
御礼の電話をいただいた」とご報告を頂きました。
万人に合うお菓子だと思うよ。
1728円
また、食べたくなってきちゃったな―。
気を付けないと、気が付いたら
全部食べてしまっている系です😃
#ホレンディッシェカカオシュトゥーベ
#バウムシュピッツ
