クロテッドクリームを作ってみた

突然何かが食べたくなるLocomoです。こんにちは。

今回は、クロテッドクリーム。

多くは必要ないので、作ってみる。

１）必要なモノ。
冷たい生クリームと空き瓶。

それだけ。

２）生クリームを入れる。

ワタクシは瓶の半分くらい入れてみた。
３）なめてみたい衝動を抑え

蓋をして、振る。

まず、2分ほど。

少し、重くなる。
生クリームがクリーム状になってきた。

萌える。


４）さらに2分。

液体感が減ってきたが、少し水っぽい。
５）様子を見ながらshaking。
少し踊りながら。
でも、周りからは馬鹿にされるよ(笑)
そして、ふんわりしたクロテッドクリーム完成。
生クリームの濃度もあるので
様子を見ながら振ってね。

味を付けたら

パン屋さんや飲食店で出される

美味しいクロテッドクリームになるのかしら？

さらに振り続けると

ゴロンと固形になる。

→　バターが出来る。
実を言うと

スコーンが食べたくて

クロテッドを作ろうと思ったのですが

生クリーム買って

朝食用のパンを買って

スコーンを忘れる・・・という

ワタクシとしてはありがちなミス。

しかし、苺ジャムと一緒に

美味しく頂きました。