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2016年12月19日 (月)

鉄玉子

1612料理は苦手なLocomoです。こんにちは。

しかし、今年は黒豆を炊こうと思っています。
どうせなら、鮮やかな色に炊こうと
鉄玉子を購入。

ワタクシの小さい頃は、
その辺に鉄釘も落ちておりましたが
さすがに最近は見ませんね。

南部鉄製の鉄玉子は
黒豆をはじめ、ナスの色付けや
やかんに入れて鉄分補給をしたり
カルキ抜きにも使えるそうです。

上手く炊けるといいのですが。


現在、過去記事を一部非表示にしています。
また内容を考査して、リアップ致しますね。
ゆる~やかに、お待ちくださいませ。



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