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2011年4月29日 (金)

和牛・胡麻 膾炙(かいしゃ)

110311103211033110341103511036110371103811039若い頃は肉好きだったLocomoです。こんにちは。
同級生の男子からは、「Locomoに焼き肉食わせときゃぁ、頼みごとを聞いてくれる」と
もっぱらの噂で。
コンピュータ関係の仕事をしていたので、かなり、PCの頼みごとが多かった時期でした。

久しぶりの肉づくしは、和牛専門店の【膾炙(かいしゃ)】。
煮たり、焼いたり、あぶったり、生だったりと、お肉を色々な味や形で
そして、牛の色々な部位を食べさせてくれます。
希少な和牛の赤みを使用しているので、ロースやバラに比べ、脂も少なく
ワタクシでさえ、味の違いが分かる、とっても美味しいお肉ですよ。

締めの、黒胡麻のおそばも美味しかったな~。

本当は、いつもの四天王お誕生日会だったのですが
環境が変わると、いろいろあるもんですよね~、アラフォーも。
4人で集まることが出来なくなり、寂しい気持ちを吐露しながらも
口だけはモクモクと動く3人娘。
濃厚な胡麻きなこアイスとコーヒーで締めくくり、やっと、お口も閉じました。

店内はシックで落ち着いた感じです。


店舗情報 : 【膾炙】 
福岡県福岡市中央区高砂1丁目5-2-2F
TEL /
092-526-2377
OPEN / 17:30~24:00(OS 23:30) 休:日曜日

 
 

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