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2010年6月 4日 (金)

梅酒

10061 ワタクシを『ものぐさ女』だと思っている皆様。
 『ものぐさ女』のLocomoです。こんにちは。
 そんな『ものぐさ女』が梅酒なんぞ、つけてみました。

 事の発端は、無印良品のメルマガで
 〔WEB限定。梅酒セット発売!〕な~んてものがあったから。

うひょっ!セットなの?それなら買うわとポチッ。
で、購入確認メールなどをよ~く確認すると
ホワイトリカーと氷砂糖は自分で用意しないといけなかった(笑)
全部揃っていると、勝手に思い込むところが、やはり、ものぐさでしょうか?

いや~、簡単すぎて驚いちゃったね。10062_2
洗ってヘタ(?)を取った青梅1Kgを保存瓶に投入。
氷砂糖800g~1kgを梅の上から投入。
(甘目が好きだから、ワタクシは1kg入れてみた)
最後にホワイトリカー(焼酎でも可)を1.8L投入。
後は、2ヶ月以上待つのみ。

右写真は1晩経ったところ。梅、浮くんだ・・・。
10日に1度ほど、瓶を振って氷砂糖を撹拌。

果実酒のシーズンなので、スーパーなどでも果実酒コーナーをよく見かけます。
もぐさ女にも簡単ピッピなので、皆様もかりん酒やレモン酒など作ってみては?

月3回ほどご来店くださるお客様も、
「6月はらっきょうをたくさんつけるので、Locomoさん、ちょっと来るのはお休みするわ~」と。
世の主婦は働き者ですね。
 
 
 
 

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コメント

私も
購入
しそうになりました

最後まで仕上げる自信がなく・・・。

世の母は、本当に凄い!!

先日会った友人も、お味噌作りとぬかづけをしてました~。


梅酒のお味、ぜひ報告してくださいね^^

投稿: chiaki | 2010年6月 5日 (土) 18:48

* chiakiさん

あら~、是非、機会があればチャレンジしてください。
ものぐさでもできますよ(笑

焼酎や氷砂糖などが重たいのがたまに傷。
サイトで探すと、なもかも入ったセットもあるかもしれませんね。
(どこまでものぐさ?)

投稿: Locomo | 2010年6月 5日 (土) 22:50

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