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2010年3月30日 (火)

【ジャック】 マキャロン

Photo 色とりどりのマカロンって幸せになる気がするLocomoです。
 こんにちは。

 yukariさんにいただいたパティスリージャックのマキャロンは
 サクッモチッとしていて、クリームが二層になっています。
 クリームだけでなく、コンフィチュールもサンドしてあるんです。
 こんなマカロン、食べたことな~い♪

例えば、キルシュ風味のココナッツ入りのクリームにパイナップルのコンフィチュール、
キルシュ風味のクリームにマンゴー、パッションのコンフィチュールなど
2種類のガルニチュール(詰め物)をサンドしてあるのが特徴です。

ご来店くださったお客様とシェアしたのですが
フルーツ好きのお客様が『今まで食べたマカロンの中で、一番好きかも』と仰っていました。

たまに、パッサパサの乾燥しすぎたマカロンを購入してしまうことがありますが
ラデュレ〕や〔エヴァン〕、今回のジャックなど、皆さん美味しいものをご存知ですね。

いつも教えてくださって、ありがとうございます。
ワタクシのお口もお腹も喜んでいます。えへへ。
 
 
 
 

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コメント

美味しい物は皆で食べて幸せになるのが1番ですよね〜。
ジャックってオーナーパティシエも感じがよく素敵な方ですよ。

投稿: yukari | 2010年3月30日 (火) 22:28

★ yukariさん

う~ん、とっても美味しかったので、3個は自分で食べました。
発酵バターの風味も
すべてをシェアしなかった、食いしん坊万歳さんです。

オーナーさんはお会いしたことはないのですが
丁寧なお菓子から、想像はできますよね~。

投稿: Locomo | 2010年3月30日 (火) 22:39

いまだに未開拓地の「ジャック」。

もう私は一生その味を堪能することができないんじゃないかって気がしてきました。

おいしそうだなぁ。いいなぁ。行きたいなぁ。


ところで、カテゴリーが見事に分化しましたね(笑)。【食】の充実振りがうかがえます。

投稿: chiaki | 2010年4月 2日 (金) 08:47

★ chiakiさん

ジャックも16区も天神からはちょっぴり離れていますね。
どちらも、百貨店に出店した時を狙いましょう。

カテゴリー、気付きましたか?暇だったので。
でも、気に入っていないので、そのうちヤリ替えます。

確かに【食】に偏っているかも。
今日も、お友達とランチに行くんです・・・(汗
 

投稿: Locomo | 2010年4月 2日 (金) 10:07

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