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2009年12月11日 (金)

【ジャンポールエヴァン】 グアヤキル

0912 随分滑らかに手も動くようになってきて
 フェイシャルにも自信が沸いてきたLocomoです。こんにちは。
 殆んどの方が整顔の後にフェイシャルをなさるので
 あっという間に眠りに落ちていかれるのが、ちょっと面白い。



さて、本日、natsuko様が、有名チョコレートショップ、
ジャン=ポール・エヴァン』のcakeを持ってご来店です。
だから、手ぶらで来てって、言ってるでしょ!
嬉しいけど♪
 
その、濃厚なチョコレートケーキの名前は『グアヤキル』。
主婦の友のはなまるマーケットで、ゲストの設楽@バナナマンが絶賛していて
食べたくなったと仰っていました。

随分前に『マカロン』でも感動したのですが
まったり濃厚なグアヤキルも、かなり、美味しいです。

上部はチョコレートソースとココア。(ココアは、ケホッとなるから注意)
中身はスポンジではなく、チョコレートの生地とチョコレートが、何層にも重なっています。
この層の中に小さなチョコレートが入っていて、カリッとアクセントに。
苦味と甘み、アクセント!
いや~、美味しいざんす。

って、少し、ブランド名に惑わされているかもしれませんね。
エヴァンだから美味しいと思ってる?
目隠しされて口に入れられたら、きっと、エヴァンもコンビニチョコもわからないでしょう。
まぁ、どっちでもいいんだよ。
幸せであれば♪
 
 
 
 

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