« 楽しい気分、台無し。 | トップページ | 夏枯れ肌が蔓延中! »

2009年9月 5日 (土)

じゃこ梅ご飯

Photo_2 お料理ネタのない、Locomoブログです。こんにちは。
 でも、そこそこ作って食べています。
 焼いたり、炒めたり、生でって話ですが(笑

 お盆に実家に戻った時に、母が教えてくれた
 ちょ~簡単ご飯が〔じゃこ梅ご飯〕。
 作り方聞いたら、驚いちゃうよ。いいかい?

米1合に対して梅干1個と、ちりめんじゃこ適当を一緒に炊くだけ。以上。
梅は、紀州梅くらいの大きさ、塩分少な目がbetter。
水は普通どおりの分量。
ワタクシはタネも一緒に炊いて、炊き上がって混ぜる時に抜いたけど
始めから抜いておくかどうかはお好きにどうぞ。

木の芽なんかをちょこんと飾ったら、もっと美味しそうだけど。
乗ってるところを想像してご覧下さい。

さっぱりと美味しくて、もう少しで、1合を1食で食べてしまうところだった。
危ない、危ない。
 
 
 

|

« 楽しい気分、台無し。 | トップページ | 夏枯れ肌が蔓延中! »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 楽しい気分、台無し。 | トップページ | 夏枯れ肌が蔓延中! »