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2008年10月 8日 (水)

〔Jacques / ジャック〕 エクレア

0810 緒方拳の気丈な闘病生活、奥田瑛二や緒方直人
 (ちょっと、かっこいいと思いつつ)等のコメントを聞きながら涙し
 王監督のラスト試合のニュースを聞きながら涙し
 朝から、ぐちょぐちょだったLocomoです。こんにちは。
 「風のガーデン」を撮り終えた後だったということに
 俳優魂を感じます。ご冥福をお祈りいたします。

さて、前回も〔jacques / ジャックのシュークリーム〕のご紹介はしたのだけれど
今回は、エクレア。ぐふふ。大好き
hiromiさまからのいただき物。ありがとうございます。(相変わらずのかさこ地蔵状態)

ジャックのエクレアは初体験で、コンビニのエクレアですら満足するワタクシにとって
輝いて見える代物。ああ、まぶしい。
思い返せば父がエクレアが大好きで、シュークリームよりエクレア派だった。
多分、作り方は同じなんだろうけど、上に乗っているチョコレートのおまけが
得した気分だったんだろうか。
二個とも間食した後に気付くのもなんだけど、一つくらいはお供えするべきだった(笑
(パパちゃんごめんよ)

手前から、コーヒーとチョコレート。
上にかかっているのは、ただのチョコレートではなくて
フォンザン(砂糖と水あめを煮詰めたもの)で、フランスではエクレアにフォンザンを塗るそう。
だから、シュークリームと比べるとちょっと甘めかな。
もちろん、美味しい。ねっとりしてて。
こちらもご賞味あれ~~。


でもね、本当に手ぶらで来て下さい。
お願いします

 

店舗情報 : 【PATISSERIE Jacques / ジャック】
福岡市中央区大名2-12-5 赤坂田中ビル1F
TEL / 092-712-7007
Open / 10:00~19:00 定休日 / 日曜日

 

 

 

 
 

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コメント

こんにちは。
本日は大変お世話になりました♪
あ、名前でわかりますか!?
家に帰っても何回も鏡見ていますよ(笑)
またお世話になりますね。

エクレアかなり美味しそうです

投稿: ユミチャン | 2008年10月10日 (金) 21:17

* ユミチャンさん

こちらこそ、本日はありがとうございました。
好転反応は大丈夫ですか?
だ~んだん、歪みも改善され、小顔にもなっていきますので、ご興味がございましたら、無理なく続けられてくださいね。

blogにも載せていただいてありがとうございます。
ゆっくり、拝見させていただきますね。

投稿: Locomo | 2008年10月10日 (金) 22:25

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