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2008年6月22日 (日)

【鈴懸】あんみつ

0806 髪にレイヤーを入れたら、見事に梅雨にやられちゃって
 こんなときだけロング、ストレートの髪を懐かしく思う
 Locomoです。こんにちは。

 いやはや、降らないと困るんですが、こんなに一生懸命
 降られると、さすがに鬱陶しい。
 ただいま、コンデンス除湿機の購入を検討中です。

さて、「かさ地蔵」のように、また、頂き物をしてしまいました。
orie様、いつもありがとうございます。
何度も言うようですが、寒天や蕨もち系のぷるぷる物が大好きなワタクシは
夏といったら(ワタクシは一年中)、あんみつですな。

福岡の和菓子屋〔鈴懸(すずかけ)〕はご存知の方も多いはず。
こちらのあんみつは、フルーツ、白玉と餡、寒天、シロップとバラバラになっているので
お好きなようにミキシング~ができます。
そして、面白いのが寒天で、器の中に流し込んで固めてあるままなので
自分で好きな大きさにザクザク混ぜます。
フルーツとぐちょぐちょにしてもよし、大きめに切り目を入れて、ざっくり食べてもよし。
寒天とフルーツ、メープル風味のシロップのハーモニーがたまりません。


好みですが、クリームあんみつという代物は、ワタクシにとってクリームが邪道です。
ファミレスなどには、クリームあんみつというメニューしかないので
クリームを食べてくれる友人がそばにいる場合は
「アイスクリーム抜き」で注文します。

必ず言われるのが「料金は同じですが、よろしいですか?」ですが、一向に構いません。
但し、高級和菓子屋などで食する時のクリームは、抜きませんよ。もちろん。



店舗情報 : 〔鈴懸
福岡市博多区下呉服町4-5
TEL / 092-291-2867
FAX / 092-272-1021

大丸と岩田屋にも店舗があります。

 

 

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